KOMPAS.com - The Wonderspace mengenalkan Tsune, restoran baru yang terletak di area Sanur, Denpasar, kepada publik melalui acara media gathering, Sabtu (3/8/2024). Restoran khas kuliner Jepang ini menghadirkan pengalaman baru dalam bersantap sembari menikmati pemandangan laut nan indah.

Tsune juga punya keunikan yang membuat restoran ini tiada duanya. Restoran di bawah naungan The Wonderspace ini menjadi satu-satunya restoran Jepang yang menampilkan kapal sushi terapung di Bali.

Pada acara tersebut, tamu yang hadir disuguhi sajian menu yang telah dikurasi. Sembari menikmati menu, chef memberikan wawasan mengenai hidangan khas dan inspirasi di baliknya. Hal ini sesuai dengan misi Tsune, yakni “membawa pengalaman kuliner yang luar biasa ke meja".

Sebagai hidangan pembuka, para tamu disuguhi Spicy Beef Tartare,  kale goreng renyah yang beraroma. Selanjutnya, untuk hidangan utama, tamu dapat memilih antara Seared Barramundiatau Cod Fish yang menghadirkan cita rasa dan tekstur luar biasa.

Tamu juga dapat menikmati sajian Fish Grilled Setyang menawarkan pilihan antara Akauo Hiraki Set(ikan kakap merah) dan Saba Shioyaki(ikan makarel) sebagai alternatif. Hidangan ini disajikan dengan nasi hangat, miso soup, kyabetsu salad, tsukemono, dan kobachi. Menu ini memberikan pengalaman bersantap yang lengkap dan harmonis.

Sebagai penutup, tamu menikmati Summer Sake Jellyyang menyegarkan dengan Cream Caramel untuk penyempurna hidangan.

Restoran Jepang terbaik di Sanur

Tsune memiliki arsitektur unik berdesain semi-outdoor yang menawarkan pemandangan laut lepas menakjubkan dari rooftop.

Akauo Hiraki Set. DOK. The Wonderspace

Restoran itu menyajikan hidangan yang dibuat dengan teliti menggunakan bahan-bahan premium dan segar untuk memastikan cita rasa otentik di setiap gigitan.

Kuliner Jepang dikenal memiliki cita rasa lembut dan hangat. Tak heran, kuliner ini populer di Bali. Tsune menghadirkan kuliner Jepang dengan sentuhan baru yang otentik. Restoran ini menawarkan hidangan yang seolah membawa pengunjung langsung ke Jepang.

Bila ingin mencicipi masakan Jepang di Bali, Tsune dapat menjadi tempat yang sempurna. Restoran ini memadukan cita rasa dan estetika dengan sempurna.

Menu di restoran itu terinspirasi dari hidangan ikan panggang terkenal dari Kanazawa dan Ishikawa yang menawarkan cita rasa Jepang sesungguhnya.

Untuk mendapatkan informasi lebih lengkap mengenai Tsune, Anda dapat mengunjungi laman tsunebali.com serta Instagram dan Facebook. Anda juga bisa membuat reservasi di sini.